Từ làm KFC từ Gà sạch CP - ĐƯƠNG QUY bổ dọc bổ ngang - Trà mạn cho người sành uống
CẢM ƠN BẠN ĐÃ GHÉ THĂM TOPIC CỦA MẸ HẢI AN.
CHÚC BẠN CÓ THẬT NHIỀU NIỀM VUI 


************************************************** ******************************
Update thông tin: Đợt này hàng CÁNH GIỮA, ĐÙI TỎI, ĐÙI CÁNH đều thiếu hàng và không có hàng nhé các mẹ. Các mẹ order hàng nhà tớ thì nhớ né mấy ẻm ấy ra giúp tớ nhé. Khi nào hàng đó có lại thì tớ sẽ loa lên trên này để các mẹ ủng hộ tiếp. Còn các loại: ĐÙI 1/4, CÁNH NGUYÊN, MÁ ĐÙI, CHÂN, ỨC PHILE, XƯƠNG, THỊT VỤN.. các mẹ order thoải mái nhé ! Tks all

************************************************** **********************************

I, THỊT GÀ SẠCH


Lời tựa: Đã qua 2 cái Tết, Mẹ Hải An được phục vụ món Gà cho các mẹ trên này. Một năm đầu kinh doanh online cho mình nhiều trải nghiệm quý giá, làm cuộc sống thêm ý nghĩa. Mình có thêm rất nhiều bạn bè tốt. Dự kiến là gác kiếm nhưng lại thèm những niềm vui nho nhỏ, thèm xiền và thèm xịt gà, Nên mình lại quyết định hạ kiếm xuống đây !


Về sản phẩm: Chủ đạo là THỊT GÀ SẠCH, bản chất là GÀ CN, được cty CP của Thái lan, một công ty chuyên cung cấp về thức ăn chăn nuôi và nuôi và chế biến thực phẩm, nghĩa là làm từ A--> Z, từ ấp trứng đến nuôi con giống, và chế biến theo dây chuyền sản xuất hiện đại, có kiểm dịch đàng hoàng từng công đoạn. Vì vậy nên khi dùng thịt, hay trứng của CP mình khá là an tâm. Do có một số người nhà làm trong cty nên mình biết được khá rõ cơ chế và quy trình nuôi - giết mổ - chế biến ra thành phẩm của cty.

MÌNH NHẤN MẠNH LÀ THỊT GÀ CỦA MÌNH LÀ GÀ TƯƠI, GIẾT MỔ TẠI NHÀ MÁY VÀ MÌNH LẤY VỀ GIAO TRONG NGÀY CHO CÁC MẸ TRÊN NÀY. HÀNG ĐÃ QUA KCS VÀ KIỂM DỊCH ĐÀNG HOÀNG NÊN CÁC MẸ HOÀN TOÀN YÊN TÂM VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ NGUỒN GỐC.


Chế biến: Gà đã phân định riêng từng bộ phận, nên mục đích làm gì dùng loại nào đã rất dễ rồi. Nhưng việc chế biến lại càng dễ dàng hơn. Các mẹ có thể tự làm KFC tại gia cho cả nhà, đặc biệt là các bé thì cực thích, vừa rẻ vừa an toàn lại ấm áp. Vì thế nên trong topic này mình cũng sẽ sưu tầm và pót lên nhiều công thức kèm hình ảnh để các mẹ tham khảo áp dụng cho bữa ăn nhà mình. Nếu để giống hệt đi ăn KFC ở tiệm, các mẹ có thể tự làm hoặc order thêm mónKHOAI TÂY CHIÊN KFC từ nhà em Chomeo. Thêm 1 cốc Cola, hay nc ngọt nữa là thành tiệm KFC tại gia rồi. 

Về giá rổ: Giá mình đưa ra dựa trên giá nhập đầu vào và lãi đủ cảm hứng kd ( cái này bắt trc giọng ng khác ), có thể không phải là giá thấp nhất cho các mẹ nhưng sẽ là giá hợp lý nhất. Các mẹ đừng so sánh nhiều với giá rổ thịt gà ngoài chợ cũng như trong siêu thị nhé. Thịt gà ngoài chợ mình không biêt được chất lượng và nguồn gốc như thế nào, có thể là tốt có thể ko tốt, nhưng thịt gà của mình nhập thì luôn đảm bảo là THỊT GÀ SẠCH, Sạch trên cả nghĩa đen và nghĩa bóng, Hàng luôn tươi mới, có in date trên bao bì của cty. Còn trong siêu thị mình cũng thấy có bán nhưng không được đóng gói xuất xưởng như hàng mình giao, mà họ lấy theo lô, một lô của họ có thể lấy cho một thời gian nào đó mà ko phải lấy theo ngày, rồi họ đóng lần lượt ra khay xốp riêng, kèm màng bọc TP. Nhưng theo cảm quan của mình thì thịt không được tươi ngon lắm. Cái này thì các mẹ đã ăn sẽ cảm nhận được ah.


( Phần giá mình để phía dưới - post 2 - kèm theo với hình ảnh sp cho các mẹ dễ nhìn )

************************************************** *****
Linh bán Gà cũ của Mẹ Hải An tham khảo: Tại đây !

************************************************** *****
Lưu ý:
- Hiện tại mình sẽ chỉ nhập hàng vào 1 ngày trong tuần - Là T5 hàng tuần, nên mình sẽ chốt đơn hàng vào 9h sáng ngày hôm trc, tức là thứ 4 hàng tuần. Nếu có sự thay đổi sang T6 vì lý do nào đó thì mình sẽ thông báo đến các mẹ sau nhé.
- Các mẹ đã order rồi mà muốn thay đổi hoặc hủy order thì làm ơn là thông báo giúp mình trc 9h sáng ngày T4 hàng tuần nhé. Vì sau giờ đó thì mình đã đặt hàng cty rồi và cứ thế là Y ÁN mà nhập thôi. Và nhập rồi thì mình lại phải đi rao chuyển cho mẹ khác hoặc chất về tủ nhà ăn dần  ============================================

II, ĐƯƠNG QUY: MỘT VỊ THUỐC BỔ RẤT NỊNH VỚI LẨU GÀ, CANH GÀ, HAY CANH THỊT NÓI CHUNG.

Chắc các mẹ ít nghe đến tên này vì thực ra nó là một vị chính trong gói Thuốc bắc mà chúng ta hay mua về để làm gà tần, hay nấu lẩu gà, canh gà .... Hôm nay tớ xin giới thiệu đến các mẹ một sản phẩm mới đó là CÂY ĐƯƠNG QUY TƯƠI có rất nhiều tác dụng bồi bổ cho sức khỏe. Sản phẩm của cty Dược Ngân Hà. Cty này chuyên trồng cây này và các loại dược phẩm khác, để xuất sang Nhật, Trung Quốc ... Sau đó bên họ sấy khô, chế biến thành các vị thuốc đông y, và trogn đó có cả gói thuốc bắc mà chúng ta đang sử dụng cũng đại đa số từ bên TQ chuyển sang. Tớ có chị bạn quen làm PGD của Cty nên chị có ý định nhờ mình phân phối mặt hàng này.
Thiết nghĩ, mình có nguyên liệu tươi, ngon đảm bảo chất lượng, tại sao lại phải đi dùng hàng khô đã chế biến của họ nhỉ. Dùng hàng của ta có phải hay hơn không. Vì thế tớ rất tâm đắc với sản phẩm này, và muốn giới thiệu để các mẹ biết để dùng thay vì là dùng gói thuốc bắc khô kia.

Các bài viết tham khảo về Đương quy các mẹ đọc ở đây nhé:
TÁC DỤNG CỦA ĐƯƠNG QUY
Đương quy - vị thuốc chủ yếu trong phụ khoa .... Còn nhiều bài tham khảo nữa các mẹ có thể hỏi anh Gúc Gồ !

Còn đây là sp: Đóng gói 100gr, 500gr, 1kg ...

Giá: 14k/100gr

Bảo quản: Trong tủ mát dùng trong khoảng 2 tuần

Cách dùng: Rửa sạch, dùng được hết cả cây từ rễ cho đến lá, cắt khúc cho vào ninh nấu cùng thịt ( nấu Lẩu, canh thịt gà, thịt #)

Tối qua mình nấu bát canh, ko có xương, ko có miếng, chỉ với gà vụn cũng ngon tuyệt: vị thanh, ngọt, đậm đà... thơm mùi y như cho gói thuốc bắc khô kia vậy. Mà mình nấu có 1/3 gói 100gr cho 1 bát canh thôi đấy nhé.

CÁC MẸ HÃY THỬ ĐI RỒI SẼ THÍCH LIỀN

SẢN PHẨM NÀY CŨNG THÍCH HỢP ĐỂ ĐI BIẾU NHÉ CÁC MẸ. CÁC MẸ CÓ THỂ BIẾU BỐ MẸ, ÔNG BÀ, NỘI NGOẠI... NGƯỜI THÂN. NẾU ĐỂ ĐI BIẾU CÁC MẸ CÓ THỂ BÁO TRC CHO TỚ ĐỂ TỚ BÁO BÊN CTY SẼ ĐÓNG GÓI THẬT ĐẸP CHO CÁC MẸ, TRÔNG SẼ TƯƠM TẤT HƠN RẤT NHIỀU.

====> TỚ XIN TẶNG 5 GÓI CHO 5 MẸ ĐẦU TIÊN DÙNG THỬ NHÉ ! TKS CÁC MẸ

============================================

Hôm nay mình xin giới thiệu thêm một sản phẩm " đã cũ " của bà Ngoại: Cả nhà ủng hộ thêm nhé ! 

III, CHÈ SẠCH TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN:


Nói đến Chè Tân Cương Thái Nguyên thì hầu như ai cũng biết về sản phẩm có tiếng này rồi. Đời bà nội mình, rồi đến mẹ mình cũng đều bán sản phẩm chè này. ( Do có bác gái trước đây cũng làm chè, có đồi chè và tự sao chè, nhưng giờ bác lớn tuổi rồi nên bác không làm nữa ). Nên mẹ mình khá rành về các loại chè. Hiện tại mẹ mình làm đại lý cấp 1 của Cơ sở sản xuất chè Tình Dung trên Tân Cương Thái Nguyên.
Mình thì không quan tâm lắm đến cái mẹt hàng của mẹ, vì bà ở nhà bán chác, kinh doanh thêm như này cho vui, mà mình chỉ biết có thói quen uống trà mạn pha loãng ra cốc thủy tinh to và đặt cạnh cái máy tính, uống thường xuyên trong ngày như vậy dễ đến chục năm nay rồi. Nhưng hôm CN rồi về ngoại, thấy mẹ pha chè, mình cũng làm một ly to pha như cũ, thấy chè xanh, thơm, và ngon quá, lâu lắm mới đc uống một cốc trà ngon như thế. Mẹ bảo chè này ngon, xanh và sạch lắm. Và mẹ cắt túi 1kg ra sợt cho mình 2 lạng ra uống dần.
Chợt nghĩ, chè ngon thế này hay một công đôi việc mình bán giúp mẹ một tay, nếu được chắc mẹ sẽ vui lắm.

Hôm đó mình uống loại chè mà mẹ bán ra là: 250k/kg. Trà pha ra xanh, uống có vị thơm, chát một chút, và cuối cùng là vị ngọt đọng nơi cổ họng.
Và tiện có máy ảnh mình chộp lấy một vài hình ảnh của chè này:

Chè/ Trà loại ngon số 1: Giá 250k/kg : Nhận order từ 0.5kg trở lên nhé. Chè được đóng gói trong 3 lớp bao bì trông đẹp mắt, rất yên tâm về khâu bảo quản mùi vị, và có thể làm quà biếu khá là lịch sự đấy ah.
Bao bì bên ngoài nè:

1 lớp Túi giấy bạc nữa nhá:

Mở túi giấy bạc ra:

Là túi chè bên trong:

Mở ra xem chè:

Trà pha ra xanh, uống có vị thơm, chát một chút, và cuối cùng là vị ngọt đọng nơi cổ họng:

Mẹ bảo có nhiều loại chè lắm. Nhưng loại này dành cho những người sành uống chè và giá cả cũng hợp túi tiền nữa. Ngoài ra còn có những loại ít tiền hơn như 150k/kg, 200k/kg, 300k/kg …cho đến hơn 3 triệu đồng 1kg cũng có. ( Ặc  )

Vậy nên các mẹ có nhu cầu loại chè khác thì cứ order nhé. Những loại khác tớ sẽ update sau.

Các mẹ nhà mình nếu muốn uống thử trà này của mẹ mình thì xin mời đến 583 Hoàng Hoa Thám nhé. Tớ luôn wellcome các mẹ đến thưởng thức trà và đàm đạo 

Cuối cùng là nếu có nhu cầu hoặc có ai cần thì các mẹ giới thiệu và ủng hộ tớ nhé. Tớ xin đa tạ ! 


***********************************************

VI, GIÒ ME XỨ NGHỆ:
Chắc các mẹ đã nghe nói và có thể đã dùng sản phẩm này rồi, nên mình không cần giới thiệu nhiều nữa. GIÒ ME Nghệ An ăn lạ, ngon rất phù hợp cho những ngày lễ tết, cưới hỏi... Bình thường những bữa cơm, thái đĩa giò me ra chấm tương ớt ăn lai rai tuyệt không gì bằng.

Có loại cay của tiêu theo truyền thống và giòn ít cay dành cho gia đình có em bé.
Giá rổ em nó là: 220k/1kg, 115k/0.5kg.
Tham khảo tại: www.giome.tk nhé !

Địa chỉ CH: 583 Hoàng Hoa Thám ( phía đầu đường Bưởi ) Tel: 0917 291 298


SHIP HÀNG: Khuyến khích các mẹ qua CH lấy hàng trực tiếp nhé. Vì tớ không đi ship được, nên toàn phải nhờ Shipper.

Nhận ship 2kg trở lên ( Lý do là vì nếu ship 1kg tính thêm phí ship vào nữa thì thành ra 1kg Gà có giá quá cao, vì thế mình khuyến khích các mẹ nên lấy từ 2kg trở lên, còn nếu đến lấy trực tiếp đc thì dù 0.5kg mình cũng nhận )

* Freeship nội thành HN: Loanh quanh 1km đổ lại địa chỉ CH hoặc cho những order từ 8kg trở lên

* Phí ship tùy xa gần:
- Nội thành: 15-20k/đơn; Tết và ra ngoài tết phí ship tăng lên một chút các mẹ ah.
- Ngoại thành hoặc xa 10km trở lên thì tính sau ah. Cái này còn tùy thuộc vào bên ship hàng.

==> Đôi điều nhắn các mẹ: Các mẹ cần mình ship đến tận nơi thì làm ơn cho mình xin thông tin đầy đủ:
Tên thật, điạ chỉ, tel cả cố định thì càng tốt, và đặc biệt là những hôm mình báo có hàng thì các mẹ lưu í giúp mình đt để người ship hàng liên lạc. Tránh trường hợp người ship hàng của mình phải đi loanh quanh tòa nhà, hay phải chờ trước cửa nhà đang khóa cửa mà điện thoại thì lại tò tí te, rồi đến nhà gửi hàng mà ko biêt nói là gửi cho ai, nói nick trên này thì ma tây nào biết ? ... Vì hàng của mình là hàng tươi sống nên rất cần sự hợp tác của các mẹ trong việc giao nhận. Nếu hàng ko đc giao mà lại vòng về (trời rét thì ko sao chứ trời nóng lên hoặc nồm nữa ) thì hàng sẽ ko còn đảm baỏ chất lượng nữa, mình để nhà dùng cũng ko an tâm nữa là bán cho khách ?!

==========================================